Shiitake čerstvé 500g
Shiitake, známé také jako Houževnatec jedlý, jsou ikonou asijské kuchyně a zároveň pokladem tradiční čínské medicíny. Tyto aromatické houby s výraznou kořeněnou chutí dodají vašim pokrmům hloubku a umami, kterou si zamilujete.
Vlastnosti:
Chuť: Intenzivní, umami, s nádechem kouřového aroma.
Textura: Masitá, pevná – ideální jako náhrada masa ve vegetariánských receptech.
Kuchyňské využití: Skvělé do stir-fry, polévek, omáček, rizot nebo jako příloha k masu. Výborné i grilované nebo jen tak krátce osmahnout plátky na zobání
Původ a kvalita:
Pěstováno bez chemie v BIO kvalitě, s důrazem na čerstvost.
Ručně sbírané a pečlivě tříděné.
Pěstované s láskou
Zajímavost:
Shiitake jsou bohaté na antioxidanty, pomáhají snižovat krevní tlak a podporují imunitní systém. V Asii jsou považovány za „elixír dlouhověkosti“. Z našich Shiitake také vyrábíme výbornou paštiku a malé baby Shiitake nakládáme.
Doprava
Naše čerstvé houby Vám rádi pošleme po téměř celé ČR prostřednictvím chlazené dopravy. Zde můžete na mapě zjistit, který den zavážíme do jednotlivých regionů v ČR. Po kliknutí na Váš region se zobrazí rozvážkové dny. Praha - Jihlava - Brno se zaváží každý všední den.
Naše houby rozvážíme také po Brně a okolí do +/- 15km za zvýhodněnou cenu, a to každé úterý a pátek mezi 11-13hod. Jakmile provedete objednávku, tak Vás budeme včas kontaktovat, abychom se dohodli o přesném času doručení.
Vyzvednutí u nás na farmě
Vyzvednout si Vaše Shiitake můžete u nás na farmě v Brně v Žabovřeskách na ulici Čajkovského 1. Z hlavní ulice Horova uvidíte na oknech polepy HOUBIO a za rohem ve vedlejší ulici je hned vchod. Shiitake bude pro Vás po domluvě nachystané buď v pátek nebo úterý mezi 13-18hod. Jakmile provedete objednávku, tak Vás budeme kontaktovat, abychom se dohodli o přibližném času vyzvednutí.
BIO certifikace
Kód značky CZ-BIO-002
